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bon jeudi
bonjour à tous
nous fêtons les
Les Stanislas ont quelque chose de chevaleresque. Fiers, exaltés, généreux, ces valeureux personnages vivent au gré de leurs audacieuses entreprises et de leurs capricieuses passions. Ce sont des conquérants, impatients, impulsifs, jamais rassasiés
S'il gèle à la Saint-Stanislas, on aura deux jours de glace.
Avril fait la fleur, Mai en a l'honneur.Amuse gueule feuilleté au fromage
INGRÉDIENTS : 4 PERS.
1 rouleau de pâte feuilletée
100g de tomme de Savoie
100 g de comté
4 c. à soupe de crème fraiche épaisse
1 jaune d’œuf
1 laitue
Vinaigrette balsamique
Sel, poivre
PRÉPARATION :
Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Repos 30 min
1.
Préchauffez votre four à 210°C (Th.7).
2.
Râpez la tomme de Savoie et le comté dans un bol puis ajoutez la crème fraiche. Mélangez bien pour que le fromage soit bien imprégné de crème. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre et mélangez de nouveau.
3.
Dans un bol, battez grossièrement le jaune d’œuf.
4.
Sur le plan de travail, étalez la pâte feuilletée. Avec un couteau bien aiguisé, découpez la pâte en 4 triangles égaux ou 8 triangles pour des bouchées plus petites.
5.
Déposez au milieu de chaque triangle une grosse cuillérée de farce au fromage puis pliez les triangles en deux pour les refermer, puis soudez les bords en formant un petit bourrelet avec la pâte et en appuyant bien sur les bords pour que la farce ne s’échappe pas à la cuisson.
6.
Etalez un peu de jaune d’œuf battu sur chaque amuse gueule feuilleté au fromage à l’aide d’un pinceau.
7.
Chemisez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé puis déposez chaque amuse bouche feuilleté au fromage sur la plaque en les espaçant bien les uns des autres.
8.
Enfournez pendant 15 minutes.
9.
Si vous avez opté pour les gros triangles de pâte feuilletée, dressez à l’assiette l'amuse gueule feuilleté au fromage avec un lit de laitue assaisonnée de sauce vinaigrette balsamique et servez immédiatement. Pour les bouchées, piquez simplement avec un cure-dent.Un homme conduit avec sa femme à ses côtés et sa belle-mère à l’arrière.
Les femmes ne le laissent pas tranquille.
Sa belle-mère lui dit : “Tu roules trop vite !”.
Sa femme lui répond : “Restez plus à gauche.”
Après dix ordres contradictoires, l’homme se tourne vers sa femme et lui demande,
“Qui conduit cette voiture, toi ou ta mère ?”
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Commentaires
Voila une situation que je ne supporte pas Je ne tolère que des réponses à mes questions du genre regarde la carte et dis moi s'il faut tourner à droite ou à gauche....Mdrrrrr
Bonne soirée. tout le monde sait qu'au volant l'homme est terriblement macho....
Coucou ma douce amie,
miammm apéritif qui à l'air délicieux.
Bien la petite histoire.
Je te souhaite une très bonne et belle journée, prend bien soin de toi, bisous bisous Puce.
Bonjour Calinette
Pas mal du tout ces feuilletés , je note , merci à toi pour la recette !
Très bonne journée
Bisous
pas mal tes feuilletés on peut y mettre du jambon aussi pour les non-vegans !!! lol
moi j'ai du mal à ne pas avoir de viande dedans ....
je trouve fade !
un bon jeudi , soleil encore aujourd'hui un gros bizou flo
Bonjour Calinette,
Une bonne idée de recette pour l'apéro en les faisant petits. Nous avons le soleil et les degrés commencent à grimper. Bon jeudi. Bisous. Huguette
Bonjour Calinette,
ces petits feuilleté au fromage seront délicieux pour l'apéro..
Bonne journée, bons baisers
Bonjour ,hmm les feuilleté,gris gris ce matin .
mon chauffage d'appoint est rallumé .
Bonne journée.Bisou
Bonjour Calinette,
une météo plus grise aujourd'hui.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine
Hello Calinette,
Des feuilletés au fromage bien sympa.
J'aime ta blague...Nonmeho !
Enfin, le beau temps pour quelques jours...
Le printemps arriverait-il enfin !
Gros bisous ♥
Bonjour ma Calinette très bonne idée de recette et ta blague est très jolie elle m'as bien fait rire j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une très bonne journée prend soin de toi ma douce fée
Gros bisous ton amie
Béa
bonjour calinette j aie achetée le poivron rouge pour réaliser tes muffins de l autre jour enfin et ainsi avoir ce qu il me faut pour l aperitif s il vient quelqu un , ta recette d aujourd hui est tres bien aussi
pour ta petite histoire mon mari des fois pourrait bien me dire la meme chose
bon jeudi
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Une recette à retenir pour l'apéro en effet.
Il a fait chaud et j'en ai profité pour faire un bon ménage,
en aérant un maximum...
Bises du soir
Mireille du sablon